Cultura y ocio

1. El obrero almorzando sobre un rascacielos (1932)Autor: Charles C. Ebbets Capturada en el marco de la edificación del Rockefeller Center en Nueva York, la instantánea retrata a once trabajadores apostados sobre una viga a una altura superior a los 250 metros. Dicha estampa encarna la entereza y la esperanza de Estados Unidos en plena Gran Depresión. Difundida en su origen como elemento de una estrategia publicitaria, terminó transformándose con los años en un símbolo indiscutible del trabajo en equipo y del desarrollo urbano del siglo XX.2. La madre migrante (1936)Autora: Dorothea Lange Retrato de Florence Owens Thompson junto a…

Ariana Grande cerró en Londres una etapa importante de su carrera con una despedida marcada por la emoción. Tras 41 conciertos, la cantante anticipa una pausa para recuperar espacio personal lejos de la exposición pública.Ariana Grande puso punto final a su gira “Eternal Sunshine” con una noche especialmente emotiva en el O2 Arena de Londres. Frente a miles de seguidores, la cantante estadounidense aprovechó el último concierto para agradecer el apoyo recibido durante una serie de presentaciones que comenzó en Oakland, California, y que la llevó por distintos escenarios antes de concluir en la capital británica.La artista, conocida tanto por…

1. Danza ritual del Antiguo EgiptoLa civilización egipcia desarrolló formas coreográficas hace más de cuatro mil años, vinculadas a ceremonias funerarias, celebraciones agrícolas y cultos a divinidades. Relieves y pinturas murales hallados en tumbas de Tebas y Menfis muestran figuras en posturas estilizadas, con brazos extendidos y movimientos simétricos. Estas representaciones permiten reconstruir patrones coreográficos que aún hoy se recrean en contextos académicos y escénicos.Atributos destacados:Movimientos ondulantes del torso y brazos.Uso de instrumentos de percusión y sistros.Carácter simbólico asociado a la vida, la muerte y la fertilidad.Su conservación se debe a la iconografía detallada y a la transmisión indirecta en…

1. La Ruta del Vino en La Toscana, ItaliaLa Toscana es sinónimo de paisajes ondulados, viñedos centenarios y una tradición culinaria profundamente ligada al territorio. Esta ruta recorre zonas como Chianti, Montalcino y Montepulciano, donde se producen algunos de los vinos más reconocidos del mundo. Cada año, millones de visitantes llegan atraídos por etiquetas históricas y por la posibilidad de recorrer bodegas familiares con siglos de historia.La experiencia gastronómica incluye:Vinos tintos estructurados elaborados a partir de uva sangiovese.Recetas tradicionales como la famosa bistecca a la florentina y la ribollita.Aceite de oliva virgen extra avalado por una denominación de origen protegida.Más…

Presente en las mesas de millones de personas, el arroz es mucho más que un acompañamiento habitual. Su aporte de energía, facilidad de preparación, versatilidad y capacidad de conservación lo han convertido en uno de los alimentos básicos de la alimentación mundial. Estas características también explican su importancia para garantizar el acceso a alimentos que puedan almacenarse, transportarse y aprovecharse de manera adecuada.La relevancia del arroz también se extiende a la seguridad alimentaria, un desafío que exige contar con alimentos suficientes, nutritivos y seguros para la población. Desde esta perspectiva, USA Rice, organización vinculada a la industria arrocera estadounidense, difunde…

1. Café Procopio, ParísFundado en 1686 y conocido en castellano como Café Procopio, este local parisino funcionó como un auténtico hervidero intelectual a lo largo de la Ilustración. En aquel recinto se congregaban pensadores que ponían en duda el absolutismo y abogaban por la razón como motor de cambio social. Por sus salones transitaron escritos, folletos y polémicas que encendieron la atmósfera previa a la Revolución Francesa. El hábito de debatir cuestiones políticas en un ámbito público y abierto afianzó al café como un auténtico foro de ciudadanía activa.2. Café Central, VienaFundado en 1876, el Café Central se convirtió rápidamente…

La cocina centroamericana volvió a llenarse de creatividad con una nueva edición de Sabores con Arroz USA Rice: El Reto del Talento y la Pasión. Durante 2026, chefs, estudiantes de gastronomía y creadores de contenido se reunieron para aceptar un desafío muy especial: demostrar todo lo que se puede crear cuando el arroz se convierte en el protagonista de un plato.Como parte de la iniciativa de Piensa en Arroz de USA Rice, el concurso transitó por Guatemala, Honduras, Nicaragua, Costa Rica y El Salvador. En cada nación, los concursantes demostraron sus saberes, su inventiva y su fervor culinario al elaborar…

El arroz forma parte de la alimentación diaria de millones de personas y suele ocupar un lugar habitual en la despensa por su versatilidad y larga vida útil. Aun así, guardarlo de manera adecuada es fundamental para conservar sus características y evitar que factores como la humedad, el calor, la luz o los insectos afecten su calidad.Ciertas precauciones resultan sencillas, aunque consiguen marcar una gran diferencia en la durabilidad del alimento. La entidad USA Rice, encargada de representar y fomentar el grano norteamericano, asimismo resalta lo relevante que es entender los factores idóneos para guardarlo y así exprimir al máximo…

Las grandes catedrales representan auténticos testimonios de fe, poder, arte y esfuerzo colectivo. Buena parte de estos templos no se erigió en una sola etapa, sino a lo largo de los siglos, sorteando conflictos bélicos, crisis financieras, giros políticos y evoluciones estéticas. En las siguientes líneas se recogen diez catedrales cuyos trabajos de edificación se prolongaron durante más tiempo, transformándose en obras monumentales capaces de trascender eras enteras.1. Catedral de Colonia (Alemania) – 632 añosLa Catedral de Colonia destaca como uno de los exponentes más representativos de los proyectos que se prolongan en el tiempo. Las obras de este monumento…

El terremoto de magnitud 7,4 que sacudió Colombia desató una rápida corriente de solidaridad entre artistas y personajes públicos. Shakira, Maluma, J Balvin, Karol G, Camilo y diversas celebridades transmitieron mensajes de aliento y comunicaron campañas destinadas a socorrer a los damnificados.Artistas se unen a los colombianos tras el terremotoEl movimiento telúrico registrado el lunes 10 de agosto en Colombia generó preocupación dentro y fuera del país. A medida que se conocían las primeras informaciones sobre los efectos del terremoto, diferentes celebridades recurrieron a sus redes sociales para acompañar a las familias afectadas y transmitir mensajes de fuerza a las…